El farmacéutico Heinrich Nestle nació en 1814 en Fráncfort y se trasladó a Suiza en 1843, donde procedió a abrir su propia farmacia y vender una gran variedad de productos, incluyendo, desde drogas a fertilizantes a la mostaza. Debido a que el idioma oficial de Ginebra es el francés, él cambió su nombre por el de Henri Nestlé. En 1867, Nestlé empezo a vender productos lácteos a las madres y luego en 1904 comenzó a fabricar y vender chocolate con leche. La familia de aves que se utiliza en el logotipo se remonta a la familia Nestlé escudo de armas y simboliza el sentido de la Nestle nombre de “pequeño nido”.
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